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えごま油
¥2,500 税込
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110g入です
ガラス製の瓶に入っています。
農薬不使用で栽培しており、
収穫し、種を取り出し、選別、洗浄乾燥という、
一連の作業を丁寧に手作業で行っています。
未焙煎のえごまの種を 搾油しております。
搾油は、八百津町福地にある、
吉田ヒデヒト農園搾油室で
搾油して頂いております。
えごま油の成分は、とても酸化しやすいので、
加熱調理をしてはいけません。
必ず冷蔵庫で保管して下さい。
直射日光には当てないで下さい。
なるべく早めにお召し上がり下さい。
えごま油に塩を少々混ぜて サラダのドレッシングとして使っています。 あと、マリネを作る時にえごま油を使ったり。
ほんのり香ばしいシソのような香りがして、
とても美味しいです。
ぜひ、お試し下さい。
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